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北京，2008年4月14日，为迎接2008年北京奥运会的来临，北京喜来登长城饭店廿一层中餐厅行政主厨田秋明先生隆重推出了一系列选料上乘且烹制手法创新的独特川粤美味，为来自世界各自的美食爱好者们提供了多种选择：从开胃菜、主菜、小吃到餐后甜品，北京喜来登长城饭店廿一层中餐厅的行政主厨田秋明一定会为宾客们带来与众不同的全新味覺体验……
田秋明主厨热力推荐新菜
田氏极品煲 - 口味独特且营养美味，为行政主厨田秋明先生的“心血之作”。制作这道菜，除了要采用田师傅多年研制而出所必须的鱼翅、鲍鱼、辽参、鹿筋等名贵食材，更要在他独特的技艺下才可以烹饪出如此地道的美味。人们都认为：鱼翅可以加强身体内脏功能并能起到延缓衰老的作用。
责任编辑：北京饭统网
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