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天下食会:云南菜

2008-01-28 14:45:00 来源:饭统网

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哈喇子都快流出来了

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香茅草捆鲈鱼

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  菌香肘子:这道菜很能展现大师的厨艺之高,蘑菇的纯香与肘子的鲜味儿达到最完美的结合,味厚重而不油腻,很值得一试。

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  和顺菌坛子:此菜荣获第三届中国国际食用菌烹饪大赛金牌奖。是选优质柴鸡,扇贝,火腿经过七个小时以上熬制成的,里边的菌类都是云南地区最珍贵的种类。汤鲜香无比,回味无穷。

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责任编辑:Cathy

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