2007年3月30日，饭统网举办的天下食会活动为大家介绍的是四合红庭餐厅，本餐厅经营的是正宗的川菜和私家菜。
四合天下客，红庭喜迎宾。四合红庭------别致的四合院落承载着我们四合红庭人的真心，诚心，热心。我们全体工作人员将用笑容，珍馐，佳酿，琴音恭候您-----我们最尊贵的宾客。四合红庭-------一座历经百年的别致四合院落，带来祥瑞的麒麟砖雕，推开两百年的丽江老木门，充满中式气息的古建门窗影射出简约大气，鱼儿游荡在清澈的绕院潺潺流水中。红红的灯笼照出喜庆吉祥。百转起合空灵悠扬的马头琴声，带您领略蓝天绿草骏马肥羊的草原牧人情怀。静雅的包间流淌着特有的格调，视野开阔的散坐让您心情舒畅。
川菜精品-------小炒、干煸、干烧、家常烧，厨师精心烹调出的菜肴香味四溢，味道浓厚的汤汁渗透于原料之中，醇浓厚味，为您驱走寒风侵肌的严冬。
烤全羊--------蒙古肉食中最讲究烹调技艺的上乘大菜，由特聘厨师精心秘制。色、香、味、形俱佳，皮酥肉嫩回味悠长。手扒肉-------到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略草原食俗风味和情趣，虚此一行。牧民不用手扒肉招待客人，就不能完全表达自己的心意。四合红庭让您不出京城就品尝地道的手扒肉。莜面---------吃法多样，凉拌，
浇汁蘸卤。营养健康。奶酒--------味似融甘露，香疑酿醴泉。清凉适口，沁人心脾奶皮奶酪---奶味纯醇，
齿颊留香。奶茶--------饴情清心的奶茶，一面品尝富有蒙古民族特点的炒米茶点，一面谈心，论世事，喝得鼻尖冒出了汗，给您最温暖的享受
酒吧-----四合红庭内的另一翻洞天。西部风情等您来一探究竟。
您可以在平日里携家人好友来品尝我们的特色，体会一种用草原饮食文化点缀过的中餐美味。祝恭您健康快乐！您约生意伙伴前来，我们会经心的为您营造一个舒适又和乐融融的氛围，用特有的亲和力感染您的客户。祝贺您谈判成功，财源滚滚！您团队内部的联欢庆祝聚餐，请放心的交给我们，我们会用全部的热情和高品质的菜品、服务给您的团队提供最轻松愉快的环境。
您家有婚庆满月之喜降临，我们同样可以为您喜上添喜。祝福您美满吉祥！ 四合红庭承诺让您用大众的消费水准体验贵宾的服务水平！四合院简介：四合红庭所在的四合院是当年光绪的胞弟爱新觉罗.载涛曾经住过的地方，占地400多平米，是载涛居住的大宅院里面的一个偏院。整个建筑依照老北京四合院的建筑格局分为东南西北4间大房，全部是四梁八柱的古建，有上百年的历史其中“忠义传家久，诗书继世长”的两扇门是当年老院子留下来的不多的物件。四合红庭在以前老院子的基础上又重新做的装修装饰，使之更能适合餐饮文化，更突出中式文化的内涵。一进门醒目的麒麟砖雕，高2.4米，宽1.8米，由46块青砖烧制而成。代表着麒麟祥瑞的寓意。北屋的10扇木门有200多年的历史，原系云南丽江大户人家的屋门。实木雕花彩绘，每扇门均高2.74米，扇扇门各异，分为花鸟，福寿，走兽。全为纯手工制作，至今色彩依稀可见，工艺精湛。院内有四块明清时代大户人家立宅的石碑，被用来作为东南西北四个屋的脚踏，其中第一块上的文字为“维宝”是道光二十八年间所刻，其他三块的文字依次为“居易”，“致祥”，“丰登”具体年限未考证，据说都是明清间的东西，取其文字吉祥美满之意。在谈笑风生中度过了愉快的周五，相聚和欢乐的时光虽然总是很短暂，让我们下周的食会吧！
这次终于有位男士中奖了，喜庆的服务员在为他颁奖
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