八九道菜（原玖玥坊）

玖月坊的时候老去,带过很多朋友,大家觉得还不错,环境,口味都还可以. 上个月去是因为在樱花西街那办事,中午要吃饭时死拉活拽的把朋友带过去,着实狠夸了一通的,结果却大失所望.改名了到没什么,换了新菜也应该算是好事,就是感觉变了.那天点了一个用虾,鱼丸,火腿什么炒的一个菜,因为是新菜,据说是特色之一,贵点也没在乎.可实际上品质实在是不能恭维,很明显虾是非常不新鲜的,火腿也是口感很差的那种,在加上半盘子洋葱,基本上这道菜没吃什么.装酸梅汤的那个壶也挺让我没面子的,壶口上有一层粘粘的东西,就跟在厨房放了很久没洗过的老油瓶一样.那个年轻的小服务员好象前一天没休息好,一直沉着脸,我们点菜的时候就面无表情,后来在她给我们上炒饭的时候我小声的跟她说前面那道菜的虾有点沉了,她依然是面无表情,金口难开.结帐走的时候我把很早以前第一次来的时候拿走的一张定餐卡放在了桌子上,因为我肯定不会再来了.

今天去了一次这家店,四条里好窄的说,停车停了好半天,后来店里的小MM说如果提前说,可以给他们老板打电话,他们会给留一个车位的,好周到啊~~ 菜点了金汤回鱼,嫩的很,不辣的.不过份量很大的,很大的一盆~ 还有江湖一道,招牌菜,有虾,木耳,笋,蟹肉,芹菜,鹌鹑蛋,洋葱等,反正营养很丰富阿,是铁板的,被我们两个人吃个精光~~ 凉菜点的蕨根粉,做的非常香,也非常精致(不是份量是质量).还要了一份酱油炒饭,很香 还有一扎酸梅汤,也要赞一下,非常醇~,物美价廉,一扎才12 .两个人足够了 我们俩个人88折后127,还不错.对了,屋子虽然不大,但是非常有特色,值得一去 那个服务员小MM也很可爱,好温柔的~ 就是店里有几个客人样子,不吃饭光聊天,貌似附近的,但是抽烟,搞得空气不好....

觉得环境还不错，而且菜的味道也出乎我的预料，还挺好吃的，以前也吃过贵州菜的酸汤鱼，但是觉得还是这个比较好吃，值得品尝。不过就是对于我们这些无产阶级的食客来说，还是有点小贵，总的来说还不错。

再次来到这个小店，起初以为走错了，里面少了很多过去熟悉的软沙发，取而代之的是看似老木头的桌椅，好在还留了一张软座，几个同窗死党又聚齐了，老板似乎知道我们不好应付，索性招呼别的客人，让我们自己写菜单，这是老板的一贯做法了，菜单里的菜似乎便宜了很多，没有了以前的一些油炸的东西，几样吃下来真的很够味，后来才知道是换厨师了，尤其要赞一下那个叫“金汤回鱼”的菜，舍不得索性又难为了老板一次，把汤打包，着实难为了眼前这个魁梧的老板一次，好在是熟人了，只是说了句玩笑话，什么索性把汤盆一起卖给你们算了，实在的老板，最后问他那个叫“泼辣黄喉”的是怎么做的，味道很特别，很香，老板真的是有点晕了，把厨房的师傅叫来应付我们，一个人算账去了，有意思的老板！！下回再折腾他！

再次来到这个小店，起初以为走错了，里面少了很多过去熟悉的软沙发，取而代之的是看似老木头的桌椅，好在还留了一张软座，几个同窗死党又聚齐了，老板似乎知道我们不好应付，索性招呼别的客人，让我们自己写菜单，这是老板的一贯做法了，菜单里的菜似乎便宜了很多，没有了以前的一些油炸的东西，几样吃下来真的很够味，后来才知道是换厨师了，尤其要赞一下那个叫“金汤回鱼”的菜，舍不得索性又难为了老板一次，把汤打包，着实难为了眼前这个魁梧的老板一次，好在是熟人了，只是说了句玩笑话，什么索性把汤盆一起卖给你们算了，实在的老板，最后问他那个叫“泼辣黄喉”的是怎么做的，味道很特别，很香，老板真的是有点晕了，把厨房的师傅叫来应付我们，一个人算账去了，有意思的老板！！下回再折腾他！

风格全变了，老板还是那个老板，新菜价格很合适，似乎味道比以前更好些，老板确实瘦了，热情还是老样子，严肃的面孔背后说话很风趣，四个人点了六个菜，居然只有130块钱，这是改良前绝对没有的价钱，环境比以前更亲切了，看来适合我们公司大兵团吃货来这个小店了，至少价格绝对可以让我们日本老板安心了！！呵呵

大家好，我是“八九道菜”的老板，虽然是在过去店面基础上从新开始经营这个重庆江湖菜的品牌“八九道菜”，但无论从口味上，还是价格上我可以确保物有所值。 众多食客的口碑上我得到了很多启发，会不断推出更地道的菜品供众食客品尝，另外，本人正在潜心挖掘重庆江湖菜的众多流派，会把纯正的重庆炒料菜品充斥到菜单当中，可以让您足不出京城，便可领略山城重庆的厚重美食。 另外，本店将适时推出“重庆南山”纯正火锅，届时，无论久居京城的重庆老乡，还是不同城市京漂一族，都会有一种山城的归属感，更希望大家有时间亲自去到重庆一走，真正体会那里的山，那里的江水，那里的夜景，还有那里畅快淋漓的山城美食！ 本店将力求做到重庆美食荟萃，望广大食客多多捧场！！！ 谢谢各位！

比较清静，菜的口味也还可以，打完折不算贵，值得一去

味道很不错，料很足。菜上的好像没那么慢了，呵呵

环境和味道非常不错,就是我们人多上菜太慢.9个人吃完了一个菜上一个菜,汗啊!!!推荐人少小聚时可以选择,人多就算了吧