折扣:90折 | 菜系:蒙古 陕西菜 山西菜 

西品五谷汇

[地 址]海淀区二里庄北里5号楼(志新西路)
[交 通]16、26、836、425、484、307二里庄下车,石油规化总院,农业大学科技大学
[面 积]1000 [停 车 位]
[平均消费]35 [客 容 量]350 [包间数量]12
[最大包间容量]15 [最小包间容量]6
[刷卡种类]
[营业时间]11:00-14:30;17:00-21:00
[菜 系]蒙古 陕西菜 山西菜 
[无折扣项目]烟、酒水无折,店内活动与饭统网优惠任选(歌舞表演)
浓郁的西北特色,大众化的消费!西品五谷汇以五谷杂粮为卖点,萃取淮扬菜系的精品细加工理念,对以粗旷豪野式见长的西北菜品进行工艺加精,在保留浓郁的西北传统特色的同时包容并蓄,汲取新派西式淮扬菜品的精华,“粗”“细”结合,每道菜品张弛力道都拿涅的十足有味。羊肉特色最为鲜明,手扒羊肉,烤羊排,羊肉烧卖,西北特色面食,功夫鱼等更为食客称道!
餐厅简介    全国预订电话:400-716-1717
广袤无垠的草原,奔腾不息的黄河,沟壑万千的黄土高原,荒颜雄浑的内蒙大漠..浓郁的西北风光,融汇汉、蒙、维、回等饮食特色为一家,铸就了西北饮食这一道独特的地方特色。西北风味更是引得众多品客们趋之若鹜。西品五谷汇,新近诞生于京城的美食奇葩,偏安于学院气息浓烈、多国文化交织的学院路-五道口地区。西品五谷汇所选食材以五谷杂粮为主,萃取淮扬菜系的精品细加工理念,对以粗旷豪野式见长的西北菜品进行工艺加精,在保留浓郁的西北传统特色的同时包容并蓄,汲取新派西式淮扬菜品的精华,“粗”“细”结合,每道菜品张弛力道都拿涅的十足有味。再者就不得不说这里的羊肉了,料理羊肉的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究,这里的羊肉可堪称一绝!精选蒙古羔羊,羊肉肉质细嫩爽滑,肥而不腻,西品五谷汇特聘擅长制作羊肉的蒙古师傅为宾客们献技。烤羊排,这可是“西品”的招牌菜,选自内蒙古的外销级羊排,基本去除5了羊排的羊膻味,咬上去清脆而鲜美,外焦而里滑;手扒肉,也是“西品”值得拿出来炫耀的招牌,基本不添加任何佐料,单单依靠冷水炖出来的美味,保持了最原真的羊肉鲜嫩;功夫鱼,卖点就在这个“功夫”+“黄河鲤鱼”上,在西品一楼一侧明档里,那口冒着香气的大锅里炖着的就是功夫鱼,那锅喷香的老汤把整条鱼都咕嘟到肉烂骨酥,汤汁也极其浓厚。明档就设在西品的一楼,这个档口主要处理冷菜类以及西北特色攸面,功夫鱼和手扒肉。西品五谷汇的店面是秉承西北建筑特色的灰砖贴面,配以西北格子窗辅以洋溢着浓烈农家气息的剪纸。店内装饰突出五谷杂粮辅以布制工艺品、面制工艺品、田间农具、剪纸等地方特色鲜明的装饰风格,店门入口处更有西北民间面点师现场制作面制工艺品,所制作的艺术品各个形态可掬,形象饱满栩栩如生,甚是惹人喜爱,也不时吸引宾客们驻足观赏,小朋友们就有机会得到面点师亲手制作的工艺品。宾客就餐席间还可以领略到西北姑娘们的美妙歌喉,为亲朋好友们助兴。西品五谷汇推崇平价消费,高质大众化消费,所有菜品质高价廉。西品人实实在在作五谷杂粮菜,让顾客切切实实享受到实惠。让顾客细细品味五谷香味!特色菜品推荐:西品功夫鱼、西品手扒肉、西品烤羊排、特制蒙式奶茶、巴盟酿皮、凉拌攸面柔柔、爽脆萝卜皮、西品QQ肠、河套烩酸菜、羊肉烧麦、黄米炸糕、沙棘酸奶等。
67条评论 | 查看更多评论 [?]

耗子家的小熊
服务
口味
环境
性价比
从名字便一目了然了——西北风味的。 我们全家四口人去的。因为是新易主装修开业不久,再加上那天是07-12-22,圣诞节临近,所以环境不错,整个店堂里从上到下都溢着红红火火的喜庆~ 荞麦茶 (16元/壶) 可以蓄水。 炒熟的荞麦冲泡而成,颜色黄黄的。我们还要了冰糖来泡,有淡淡的麦香。 金瓜藏香芋 (16元) 就是蒸南瓜,里面藏着芋头,同盘的还有金色的玉米,上面浇了一层糖汁。因为我嗜甜食,而且也喜欢糯糯的东东,所以还很喜欢。只是这蒸的南瓜还是不及 干锅居 的。 贝茸京葱烧秋耳 (19元) 大葱炒木耳,再顶上为数不多的贝茸,也分不出是不是贝茸了。但是口感尚可,家常菜嘛! 干锅辣炒娃娃菜 (19元) 也许最近又开始流行起了 干锅 菜,于是什么都沾 干锅 的边儿,有点儿辣,合我口味,但是有些咸了。 西品工夫鱼 (32元) 虽然是招牌菜吧,但是我还是不推荐,因为据说需要N长时间烹制,所以都是事先做好的,故而只有鲤鱼这一种,鱼的土腥味儿展现得淋漓尽致。再有,不愧为西北口味,又咸又酸,卖相也不雅。 葱爆羊肉 (23元) 炒得很老,羊肉切的比较厚,而且切法也有问题,乍一看像极了猪肉片。味道很是一般。 米饭 (1元/碗) 之所以连米饭都提一句,是因为这里的是“二米饭”——棒碴儿+大米——也叫“金银米”。北方人,实在,这一碗冒尖儿的,顶南方馆子的两碗~ 每盘菜上来,还附带着一个充当“公筷”的小夹子。 P.S 值得称颂的是,这里的上菜速度蛮快的,服务员挺朴实,也超热情。临走时候我们说自己打包,他们还一个劲儿地夸我们有节俭的美德,同时感谢半天。 推荐菜: 干锅辣炒娃娃菜 荞麦茶 金瓜藏香芋 标签: 非一次筷 家常 朋友聚餐 交通停车: 车位不多
人均:40元/人
使用一次性筷子
标签:西北 
推荐菜:金瓜藏香芋 
2008-05-24 23:51 |
|

whlcfood
服务
口味
环境
性价比
用“品盛”、“品兴”牌系列鲜榨果汁伴侣制做鲜榨果汁,与使用传统工艺制做鲜榨果汁的方法相比,具有以下几方面的优势: 一、用量少、成本低,调配方便快捷 相对传统工艺,“品盛”鲜榨果汁伴侣每100g加上适量水果即可配制1000ml鲜榨果汁,省去了调制果浆、果糖、优果粉的时间、工序和额外的费用,操作灵活简便,无需更多的技术含量; 二、统一口感 相对传统工艺,“品盛”鲜榨果汁伴侣的每一袋产品的口感都是一致的,避免了传统操作方法中由于人为因素或操作不当造成的口感品质差异; 三、品种多,品质好 “品盛”鲜榨果汁伴侣目前的品种有近30个,除了普通水果口味的外,还有复合产品、粗粮类的产品等。较传统的制做工艺,“品盛”鲜榨果汁伴侣能够调配出更多不同的风味,更多新奇的口感。不断的推陈出新,以满足不同消费层次,不同消费习惯的消费者的需求。另外,为了确保产品品质,每批次产品出厂前,都提供由卫生质监部门出具的产品检测报告,确保食品安全; 四、还原自然,喝出健康 “品盛”鲜榨果汁伴侣采用优质果蔬为原料,经真空低温干燥和微细粉碎技术制取。该工艺制取的果蔬全粉,色正,味纯,营养成分无损失,在保持原有果汁营养及风味的同时,充分体现鲜榨果汁的色、香、味,提升口感品质。目前,70%以上的品盛产品不含色素,50%以上的产品不含香精。在必需添加上述成份的产品中,我们也尽量使用进口的纯天然产品,努力将品盛系列果汁伴侣产品,打造成还原自然的食品原料。 合作方法: ※酒店直供※ 如果贵酒店想自己制作鲜榨果汁,但又缺乏一定的技术和经验、品种单一、口感欠佳,只要打个电话,我们将随时供货上门,并负责鲜榨果汁技术指导及人员培训。 ※与酒店分成合作※ 酒店要求: 酒店负责提供场地、水电;我们负责原材料、人员、技术 现场制作、现场销售,所得营业额双方按比例分成。 (1)星级酒店; (2)日营业额3万以上的餐饮企业: (3)有一定信誉度的酒店。 ※诚招各地代理商※ 代理商要求: (1)有一定资金实力; (2)有一定酒店、餐饮渠道; (3)酒水、饮料经销商优先。 武汉市凌创食品有限公司 电话:027-63515536 13720227939 http://www.whlcfood.cn
人均:
使用一次性筷子
标签:
推荐菜:
2008-07-04 10:12 |
|

zzy_sky
服务
口味
环境
性价比
第二次去了,很好的服务,环境也很好,尤其卫生很干净,羊蝎子强烈推荐~~~~
人均:40元/人
使用一次性筷子
2008-06-24 11:24 |
|

我要饭统
服务
口味
环境
性价比
又一次很幸运地被饭统网选中,去西品五谷汇和各位朋友一起渡过了一个愉快的美食夜晚。晒晒自己的感受吧,和大家分享。 交通:西品五谷汇位于二里庄的北边,石油大院附近。与二里庄南边一大溜餐厅隔得有点远。也许有人觉得离大环境有点偏,但万物都有两面性,正是远离了嘈杂的喧嚣,才难得有一种宜人的清净。呵呵! 若是乘公交前往,非常好找,16路或是26路二里庄总站下车,下车后,身后就是西品五谷汇饭馆。 餐厅环境:餐厅整体感觉明亮大气。空间很大,共有三层,以大玻璃的装修为主,更难能可贵的是,饭店有自己独特的LOGO,一副传统的大头娃娃,底册是传统的麦穗,一股浓郁的原生态气息,让你一进到餐厅,就体味出浓厚的文化氛围。 装修的氛围不错,菜的味道应该更有特色吧...... 随着一道道菜陆续的上来,也极度挑战者我的味觉。呵呵!整体的菜系属于西北、内蒙菜系。 西品工夫鱼:名副其实,做这道菜还真是颇费功夫,用老汤要煮到鱼肉全酥,老汤完全浸透,但外表看起来还要非常干净,不能感觉是炖烂了的样子。刚上来时,我还以为是先煎后煮出来的呢。呵呵。吃到嘴里,口感相当嫩,味道完全进到肉里,美味从舌尖一直浸透到心里。呵呵!如果沾点那个汤汁,味道更重,更美味, 适合吃重味的人尝试。 沙葱:刚上来时,以为是某种野草,吃到嘴里,发现有股葱的味道。听老板讲,这是长在沙漠里的从,特地从西北运来的。吃到嘴里,想起沙漠的环境,不禁为沙葱顽强的生命力感到镇服!我们也要有点沙葱的精神,哪里都能生存、什么环境下都要顽强。呵呵! 黑豆芽炒鲜粉:这是道纯正的绿色生态菜,呵呵。豆芽餐厅自己发的黑豆芽,粉是土豆粉做的鲜粉。餐厅厨师因地制宜,自己空运原材料自己做,既节约了成本,还让人体味到了美味的纯真!为餐厅老板赞一个!!关键是味道很好,咸淡也掌握的很有分寸。炒粉最忌讳的就是炒成一顿乱陀,或者太咸、太淡、太油。西品炒得很有分寸,口感超好!值得推荐,并且价钱也不高。 西红柿杂菌烩莜面鱼鱼:这道菜最出彩的就是里面的杂菌和莜面鱼鱼。杂菌是养生菌,口感润滑,味道纯正,尤其是莜面鱼鱼,将莜面做成一段一段的圆滑的柱体,真的很像鱼,莜面也不大,一口能吃好几个。估计做的时候煞费了厨师的苦心。要把面做成疙瘩很容易,但要做成“鱼鱼”状,确实很难得,呵呵!首先让人在视觉上就很有新鲜感!并且莜面属于老百姓的粗粮,很有嚼头,也进味,对人的身体很有好处。地道的养生菜! 咖喱羊肉拌莜面:咖喱和莜面,一个来自西方,一个是本民族的特色面食。中与西的结合本身就是一场革命和创新,先做出西北人认可,西方人喜欢的面食的确难得。呵呵!但餐厅的大师们的确做到了。口感和味道都非常不错!也是值得推荐的菜系。 小白菜炖豆腐:这道菜也是不错的,很有特色。尤其是它的汤。刚端上来和第一口汤时就觉得与众不同,后来仔细品尝,才知道,汤是由豆浆做的。豆浆炖的汤,第一次听说吧?赶快去尝试吧。呵呵! 西北炸糕:貌似有点象北京的炸糕,但里面有很甜的豆沙瓤,也算是不错的主食。 说两个有特点的凉菜吧。 QQ肠:为什么得名QQ肠,就是因为这个肠的凉菜口感很像我们吃的QQ糖,软软的,很有嚼头。呵呵! 红油牛蹄筋:这道菜也很有嚼头。 建议: 西品的菜都很不错,就是凉菜的口感有点硬,如果是老人来吃的话,可能会有嚼不动的尴尬。呵呵! 另外,餐厅的空调温度能不能调太低了,或者是别老对着一个人吹,采用点移动换风。呵呵! 最后,老板这个人非常实在,是个性情中人!西北汉子!大家有空去吃饭可以邀他共饮几杯。呵呵!
人均:50元/人
使用环保筷子
2008-06-20 13:24 |
|

zy1zy1
服务
口味
环境
性价比
我是第一次参加饭桶网的活动,可惜到达西品五谷汇时还是比活动时间稍微晚了一点儿,可就是这一点儿的时间差,就发现桌子上的菜已经被同桌的食客干掉了大半,可见他们的菜品有多好,而且上菜的速度肯定很快!看来下次活动一定不能迟到,呵呵~ 西品五谷汇是一家西北风味的餐厅,店主是内蒙人,听店主自己介绍他家的很多原材料都是自制的,如自己发的黑豆芽、土豆粉做的鲜粉等,还有很多是从西北空运来的当地的特产,象沙葱,我在北京就没见过。功夫鱼、QQ肠、黑豆芽炒鲜粉、咖喱羊肉拌莜面、小白菜炖豆腐、凉拌莜面、沙葱、西红柿杂菌烩莜面鱼鱼(也不知道是不是叫这个名字,因为没有听到报菜名,就按菜品的内容自己给起了一个名字,哈哈~),这些菜我都非常喜欢,尤其推荐一道主食:莜面烤馍,好好吃哦~,下次去一定还要点!黄米炸糕我感觉一般。 谢谢饭桶网的活动,下次我一定还参加!西品五谷汇我也一定会推荐给朋友并会和朋友、家人再去品尝哦。美食怎能拒绝呢?哈哈......
人均:
使用一次性筷子
标签:
2008-06-19 17:46 |
|
67条评论 | 查看更多评论 [?]
登录名: 密码: 匿名发表
我要点评
西品五谷汇(*为必填选项)
服务: | 口味:  | 环境: | 性价比:
简短评价:(15-1800个字符)*
人均消费:   元/位  | 您使用的筷子是 *
喜欢的菜:   多个菜请用空格分开
分类标签:   多个标签请用空格分开
承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
饭统网管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容
您在饭统网的作品,饭统网有权在网站内转载或引用
参与本留言即表明您已经阅读并接受上述条款
地图位置
优惠信息
来过此餐厅的食客还去过: