餐厅简介 全国预订电话:400-716-1717
便宜坊(biàn yì fān?)创建于明朝永乐十四年(公元1416年),距今已有近600年的历史,是商务部首批授予的“中华老字号”。先后被评为“国家特级酒家”、“中国十佳酒家”、“国际餐饮名店”。
便宜坊的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是烤制过程鸭子不见明火,被誉为“绿色烤鸭”,并被评为“中国名菜”。便宜坊焖炉烤鸭技艺已进入北京市非物质文化遗产名录。
便宜坊新世界店是“便宜坊”的第七家直营店。经营面积2000平方米,有11个包房,可供350人同时就餐。除了经营焖炉烤鸭、葱烧海参等十二道招牌菜和系列精品鲁菜之外,还新增了湘菜、商务套餐。
便宜坊的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是烤制过程鸭子不见明火,被誉为“绿色烤鸭”,并被评为“中国名菜”。便宜坊焖炉烤鸭技艺已进入北京市非物质文化遗产名录。
便宜坊新世界店是“便宜坊”的第七家直营店。经营面积2000平方米,有11个包房,可供350人同时就餐。除了经营焖炉烤鸭、葱烧海参等十二道招牌菜和系列精品鲁菜之外,还新增了湘菜、商务套餐。


![]() qmx815 服务 口味 环境 性价比
烤鸭还可以,其他菜相对差点,速度比较慢
人均:120元/人
使用一次性筷子
标签:
推荐菜:
2008-05-06 22:28 | | |
![]() randieliu 服务 口味 环境 性价比
烤鸭不错,其他菜品中等略微偏上,环境较好,服务较好,价格略贵,原来98的经典烤鸭现在涨了20元。Ps,收银服务不好。
人均:60元/人
使用一次性筷子
标签:
2008-04-25 00:13 | | |
![]() vickie818 |
![]() maggielce 服务 口味 环境 性价比
昨天晚上陪杭州过来的朋友去吃的烤鸭,一共3个女生。他们家的烤鸭是不错,不肥也不腻!包鸭的皮也挺精道的,就是先上的皮,后上的鸭,害得我们后来的皮都硬了!听了网友的建议,没有做鸭汤要了椒盐的,和菜一起上的,味道还不错呢。
朋友牙发炎,然后就点了些比较清淡的,苦瓜,铁板牛肉,酸辣汤,油炸四菇,要了菊花茶。感觉鸭酱有点咸,害我喝了好多水好在服务员态度比较好,上水挺快!
最不满意的就是如此排场,竟然使用一次性筷子,不爽!希望能改进!
下次应该不会再去,除非是请客和客户用餐,自己去还是觉得贵!
人均:90元/人
使用一次性筷子
标签:
2008-04-23 13:17 | | |
![]() bluemoonbluesky |
















