餐厅简介 全国预订电话:400-716-1717
居于蟹岛,穿过郁金香公园的树林,路边一个落落大方的宅院,你便来到了“渔浦人家柴锅鱼”。鱼条条鲜活点杀,锅口口生铁烧柴,还有浓郁芳香的高汤底料,大木盖闷上20分钟,掀起盖子来,十几种食材和鲜鱼熬得扑鼻喷香,让人的食欲立即兴奋起来!因为是农家灶大铁锅,锅底散热慢,熬煮着的美味始终都保持温热,锅中的鱼肉也越煮越浓,越浓越香。
今冬鱼浦人家除了特色的各种活鱼河鲜,还新添了乡村乳鸽锅,味道鲜美不说,营养也是纯真稚嫩的上上之品。还有一大卖点是香辣獭兔头,每个兔头近三两。品种优良的獭兔头,肉多,味道腌制得美妙至极,初尝微辣,随后繁复的各种香料一涌而现,香得整个人都陶醉其中,不断追逐着味觉的感知。如此理想的地方,非要亲口尝过,才知今生难忘。
今冬鱼浦人家除了特色的各种活鱼河鲜,还新添了乡村乳鸽锅,味道鲜美不说,营养也是纯真稚嫩的上上之品。还有一大卖点是香辣獭兔头,每个兔头近三两。品种优良的獭兔头,肉多,味道腌制得美妙至极,初尝微辣,随后繁复的各种香料一涌而现,香得整个人都陶醉其中,不断追逐着味觉的感知。如此理想的地方,非要亲口尝过,才知今生难忘。
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柴锅(1)
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鸡皮冻(1)
农家贴饼(1)
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![]() 情QQQ 服务 口味 环境 性价比
感到遗憾!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
人均:
使用一次性筷子
2008-05-15 20:32 | | |
![]() hadamen |
![]() lzymlxy 服务 口味 环境 性价比
乡村特色,做法独特,服务周到,环境幽雅.
人均:
使用一次性筷子
标签:
推荐菜:
2008-05-11 11:59 | | |
![]() fangfang124 服务 口味 环境 性价比
环境不错,菜式不知如何,得去试试。
人均:
标签:
推荐菜:
2008-05-06 22:48 | | |
![]() 我爱吃火锅 服务 口味 环境 性价比
第三次去,依然觉得远,差不多7点多到,天儿还大亮,环境变了不少,铺了绿草,草坪上多了一口井和一台石磨,忍不住就上去比划两下,找找农家感觉,配上小合院,着实不错;店里的鱼和鸽子都尝过了,这回想吃点别的,刚好店里新推了炖牛蹄,问了一下,不是肉而是牛蹄子上的皮和筋(老板还真会吃),一听到这,那给尝尝吧;还是高汤炖,牛蹄上来的时候特意看了一下,皮包着筋,筋连着骨头,没有精肉;之前作了一下加工,为的是去掉牛蹄子上的一股味,锅里配点青菜用旺火小炖一会儿,开锅后,皮和筋已从骨头上脱离,直接用漏勺捞起来吃,很方便,骨头继续留在锅里炖,提高汤质;皮和筋一起入口,口感嫩而富有嚼头儿,再配上点老酒......
人均:60元/人
使用一次性筷子
2008-05-05 09:09 | | |

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