雅玛花式铁板烧（东直门店）

雅玛花式铁板烧餐厅，综合各派铁板烧之长，将传统日式铁板烧创新为花式铁板烧，并赋予它美丽的名字“雅玛”（源于西班牙文Llama,火焰之意）。
    花式铁板烧由厨师—在您面前展示精选的原料和烹饪的全过程，让您在品尝美味的同时欣赏厨师的精湛表演。
     当您走进东方花园饭店这装修别致的餐厅，金薄贴面的屋顶与红色为基调的环境，顿时你会感到至尊和至贵，东方氛围使您亲切而自在。
     在燕莎中心西向东的好运街花式雅玛铁板烧，临街的餐厅内一层一个大型圆台，在动感音乐的伴奏下，酒吧鸡尾酒调酒师的表演徇丽多彩，另一个餐吧铁板烧表演婀娜多姿，为时尚青年提供一个好去处。
     铁板烧于50年代兴起于西方国家，后流传至日本，在融合了日本大合民族文化之后，广泛流行于新加坡、台湾等东南亚及各国地区。它沿用西方皇家贵族式的进餐程序，调味清淡，讲求新鲜，突出原汁原味。用料极为考究，它选用了世界上最好的牛肉以及世界三大美味奇珍之一的法国鹅肝，还有来自澳大利亚的小羊排，大海深处的金枪鱼、银鳕鱼。全部菜品皆由资深的厨师当着客人面现场操作。食客们围坐与弧形烧烤台前，在把酒问盏、品尝醇香可口的菜品的同时，更可以一览无余地欣赏到厨师精湛的手艺。