洞庭水鱼美食城（方庄店）

湖南菜简称“湘菜”，以悠久的历史、丰富的品种及独特的风格享誉海内外，湖南地处中南，气候温和，四季分明，雨量充沛，物产丰富，素称“鱼米之乡”。从长沙马王堆出土的一批古竹简菜单上记载了103种菜谱和九大类烹调方法，说明了湘菜远在2000多年就已经达到了较高的水平。随着历史上的发展，烹饪技术不断成熟提高，注重酸辣、原汁原味、技法多样，尤重煨焅\。随着一代伟人毛主席的一句“不吃辣椒不革命”，吃辣椒就开始风靡全国。本店为您来了一系列的新派湘菜和它的经典之作，以香辣为主，尽可能保持菜品的原汁原味。
     现如今，在洞庭水鱼美食城您尽可以享受正宗的湖南菜的美味。这里的湖南农家瓦罐水鱼可谓京城一绝，以现点现杀、香浓扑鼻、鲜糯适口见长。推出的秋冬滋补系列和湖南师傅打理的精品湘菜，也都别具风味，不可不尝。
     古朴的明清农具，淋漓写意的墙饰，优雅的就餐环境，会让您的用餐回味无穷！
    
    包间信息：特色豪华包间、情侣间，最大包间容纳30-40人
    店家推荐：水鱼三吃（清炖、红煨、红烧）、特色湖南湘菜