

服务员态度不好,是不是因为过年人多,好像很不耐烦.不小心摔坏了一个小勺,结帐时没有给出解释,直接开在帐单里,感觉真不好.

这是我们常去的一家饭店。对他的老鸭煲、龙井虾仁、素烧鹅等很是喜欢。但最近去时,发现老鸭煲的质量有些下降,煲内的金华火腿不但少,而且质量差。这是家名店,不要落下中国店家的老毛病。 另外,这里的服务一直比较差。没有把江浙的服务理念带到北京,和杭州的店家比差太多。

大包间里空气不流通,说空调坏了,头疼。 撤盘时把菜汤洒了我一身,郁闷~。 老鸭煲有些哈拉味,感觉真的很不好。

先说一句,吃的是公家饭,所以人均价没有参考价值:)包厢名字很好听,可是进去了以后有一股很浓的潮味,服务员经验太不足,和我们的大领导去的,觉得有些掉价。杭椒牛柳黑乎乎的,实在是一口都吃不下去。元宝虾,菜单上特别漂亮,做出来真是惨不忍睹。东星斑煲的汤油了吧唧,鱼肉太老,鱼头做得粥里面全是骨头茬子。白切鸡一点不嫩,老的啃不动。有能吃的吗?三个人吃了1300,巨难吃。真的

酒水系列: 鲜榨哈密瓜汁,相当的好喝,浓郁的果香,甜度恰到好处 红酒 冷盘系列: 拌时素,野菜+豆腐干,清爽,开胃 素烧鹅,腐皮裹着香菇,我比较喜欢的一道凉菜,味道不错,就是有的里面的腐皮还没完全入味 卤鸭,超级喜欢,略带甜味,很入味,邻座的MM也很喜欢 糯米红枣,红枣去核,加糯米面团 鳗干,鳗鱼干,有点咸,蘸醋食用较好 醉虾,活河虾用酒(感觉像黄酒)浸泡 热菜系列: 传说中的老鸭煲,用的鸭是南方运来的,不肥不大,一年以上的鸭龄,肉质较柴,以煲汤为主,配上笋,味道很鲜美 红烧千岛湖鱼头,曾经在千岛湖的游船上吃过清蒸鱼,鱼是现打的,只放点儿盐和姜片,那鲜味儿,至今仍回味无穷,红烧鱼头很受大家追捧,但我还是喜欢清蒸的原汁原味 炸二样,臭豆腐+腐皮卷,在扬州、上海、云南玩儿的时候,我就特别喜欢炸臭豆腐和烤臭豆腐,很香,蘸着辣酱,唔~,太香了~~,腐皮卷炸的很脆,单吃有点儿腻,个人感觉蘸果酱比蘸辣酱好吃 杭椒牛柳,记不清第一次吃杭椒是在哪里了,反正很辣(我是陕西人,很能吃辣的,除了海南的灯笼椒,基本都没问题),导致了肠胃不良的严重后果,以至后来再也不吃,今天才知道,我以前上当了,杭椒一点都不辣 梭子蟹炒年糕,卖相不错 宁氏鳝丝,鳝鱼丝+肉丝+莴笋丝…… 火丁甜豆,火腿丁炒甜豆,就是甜豆荚里的豆,很嫩,很甜,很清口 东坡肉拼荞麦包,获得全桌好评的一道菜,东坡肉肥而不腻,入口即化,夹在荞麦包里,咬一口,肉香满溢口中,脂肪较高的肉类+粗粮荞麦的绝妙搭配 倒笃菜尖椒目鱼丝,感觉不像尖椒更像杭椒,目鱼丝很弹牙 腐皮青菜,腐皮有点儿咸,油菜不错 点心系列: 酒酿圆子,醪糟小汤圆,比别家要稠,醪糟味不是很浓 葱煎包,煎小肉包儿,不错,底儿煎得挺焦的 煲加青菜米饭,老鸭煲剩下的汤煮青菜米饭,已经很饱了,只尝了一小口