雪之烧

诞生于2006年的台湾雪之烧，以它独具特色的烧烤涮外加冰品DIY用餐方式，成为用餐新鲜亮点，在短时间内红遍香港台湾和内地各大城市，广受食客们的爱戴和追捧。
    而雪之烧最引人注目的特色就是吸纳非凡灵感的烹饪工具——魔锅了！
    一种菜多种吃法，我们见得多吃得也多了；但用一锅吃出不同特色，我们却从未体验过。而享有多功能魔锅之称的雪之烧就用一锅，彻底颠覆了吃的传统。来自台湾的雪之烧以美味、特选的食材，DIY出一道道极富创意、色香味俱全的完整地道的宝岛美食。
    在这里，你可以点上一份魔锅套餐，外加一些自己喜爱的牛排鸡柳，先进行喷香无比的烧烤吃法。魔锅和普通碳锅不同，烤的肉都是事先经过腌制的，在铁板上快速加热后，秘制的香料混合着鲜嫩的肉香，不能停顿，赶紧大快朵颐！吃完了肉，还有些焦香的肉碎和新鲜蔬菜，没关系，一点都不会浪费，第二步吃法就是将熬煮多时的大骨高汤注入锅中进行涮菜的步骤。当然还要喝上一碗清爽的汤，缓解肉的浓厚，迎接冰凉刺激的下一步——冰淇淋DIY。
    一提到冰淇淋，大家都会想到高油高糖，使很多女生望而却步。而这里的冰淇淋是用刚刚烧烤的锅，洗净后，采取制冷的方式，制作而成的。原料就是新鲜的水果，榨汁而成，而且现榨现炒，新鲜立即可食。看着一整根香蕉在服务员的巧手之下，慢慢变成两个冰淇淋球，别提多好玩了。好东西当然要大家分享，如果你还在为千篇一律的炒菜涮锅而难做选择时，别烦恼啦，来雪之烧大开眼界和胃口吧，保证不会让你失望哦！