餐厅简介 全国预订电话:400-716-1717
获麒商务会所地处CBD商圈,长虹桥南侧过街桥东端下的院内后门旁(见详图)。古典与现代的设计精致的融合在建筑装饰风格中,以故宫中西合璧的家私为配饰,完美地营造出温馨、自然、高贵典雅的氛围。为繁忙的商务人士提供静心小憩,“品餐、品茶、品文化”的“世外桃源”。
我们本着“以人为本”的经营理念,竭力为宾客营造一个自然、舒适、温馨的家的环境。在品尝珍馐佳肴,品茗茶韵的同时,还可观赏并收藏珍品文化。可谓“吃”、“喝”、“玩”, 乐在其道。
品餐:“紫竹宴”,
现代生活的快节奏,增加了新陈代谢不调的趋势,富含粗纤维的“春竹”正能起到缓解作用。我们本着“药补不如食补”的原则,经过研发创出了符合人体生理平衡的佳肴“紫竹宴”。
“紫竹宴”所使用的原材料为上选的天然无污染的“春竹”及竹海中的菌类,如竹燕窝、竹荪、竹花、竹荪蛋、竹胎儿,竹虫等,特别是“竹菌”曾被帝王列为御膳菜肴,即有“菌中之王”,“庖厨之珍”,“山珍之首”和“软黄金”的美称,因其稀少,过去一直是地方官上贡皇家的珍品。竹是富含维生素,矿物质及粗纤维的健康养生食品,并且有药用价值。
我们本着在厨艺上精益求精、创新提升的理念。运用纪府祖传秘制烹调工艺,将天然“春竹”的营养成分充分的加以提炼,再配以精美的器皿,采用中餐西吃分餐制的方法。以适应市场不断变化的需求,充分体现营养、健康、审美为一体的烹饪理念。
品茶:一品本会所珍藏的古董茶和外销“陈年普洱”;二品武夷正山大红袍”,三品安溪“老观音”,尝暖室生香“冰鲜观音”。赏中华传统茶艺、聆听古韵。
品文化:
紫砂壶——集聚当代大家:何挺初、吴培林、张森荣、陈云岭、桑黎兵等名家的经典作品。观赏希世珍品。
字——朱砂汉字舞出中华古汉字的文化精魂,使全世界华人书画爱好者及收藏者更进一步了解古汉字的艺术魅力及价值。
画——观赏本会所收藏的蒋兆和、李可染、李苦禅的学生从业五十载的当代名家之作。
木雕-------欣赏古建雕刻名师的木雕作品,感叹工匠的绝妙技艺。
玉石-----赏硬玉、软玉。触摸赋有灵气的玉雕作品。
用餐形式:分餐制,中餐西吃
纪晓岚第八代传人,运用纪府烹调方法,精选御用贡品竹中菌类及“春竹”秘制而成的
“紫竹宴”。是富含多种维生素,矿物质及粗纤维的官府家宴。
我们本着“以人为本”的经营理念,竭力为宾客营造一个自然、舒适、温馨的家的环境。在品尝珍馐佳肴,品茗茶韵的同时,还可观赏并收藏珍品文化。可谓“吃”、“喝”、“玩”, 乐在其道。
品餐:“紫竹宴”,
现代生活的快节奏,增加了新陈代谢不调的趋势,富含粗纤维的“春竹”正能起到缓解作用。我们本着“药补不如食补”的原则,经过研发创出了符合人体生理平衡的佳肴“紫竹宴”。
“紫竹宴”所使用的原材料为上选的天然无污染的“春竹”及竹海中的菌类,如竹燕窝、竹荪、竹花、竹荪蛋、竹胎儿,竹虫等,特别是“竹菌”曾被帝王列为御膳菜肴,即有“菌中之王”,“庖厨之珍”,“山珍之首”和“软黄金”的美称,因其稀少,过去一直是地方官上贡皇家的珍品。竹是富含维生素,矿物质及粗纤维的健康养生食品,并且有药用价值。
我们本着在厨艺上精益求精、创新提升的理念。运用纪府祖传秘制烹调工艺,将天然“春竹”的营养成分充分的加以提炼,再配以精美的器皿,采用中餐西吃分餐制的方法。以适应市场不断变化的需求,充分体现营养、健康、审美为一体的烹饪理念。
品茶:一品本会所珍藏的古董茶和外销“陈年普洱”;二品武夷正山大红袍”,三品安溪“老观音”,尝暖室生香“冰鲜观音”。赏中华传统茶艺、聆听古韵。
品文化:
紫砂壶——集聚当代大家:何挺初、吴培林、张森荣、陈云岭、桑黎兵等名家的经典作品。观赏希世珍品。
字——朱砂汉字舞出中华古汉字的文化精魂,使全世界华人书画爱好者及收藏者更进一步了解古汉字的艺术魅力及价值。
画——观赏本会所收藏的蒋兆和、李可染、李苦禅的学生从业五十载的当代名家之作。
木雕-------欣赏古建雕刻名师的木雕作品,感叹工匠的绝妙技艺。
玉石-----赏硬玉、软玉。触摸赋有灵气的玉雕作品。
用餐形式:分餐制,中餐西吃
纪晓岚第八代传人,运用纪府烹调方法,精选御用贡品竹中菌类及“春竹”秘制而成的
“紫竹宴”。是富含多种维生素,矿物质及粗纤维的官府家宴。
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私制酸奶(1)
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蟹粉养身竹胎(1)
养生菜(1)
竹宴(1)
紫竹宴(1)


![]() linzheng |
![]() caiwei 服务 口味 环境 性价比
环境还可以.味道好,服务好。价格虽然不便宜,但可以接受。
人均:
使用环保筷子
标签:
推荐菜:
2008-05-07 13:55 | | |
![]() dachedawu 服务 口味 环境 性价比
吃过梅家菜.厉家菜,现如今我品尝了纪家菜.菜品以竹为主,点菜有选择性,没有其他地儿那些臭规矩,自带酒水也无人收开瓶费,很人性化,所以我们倒不好意思.为了弥补我们点了中档价位的茶水.结果让我很吃惊.368元茶可以媲美其他地方1300元的品质,甚至更高.很实惠.与销售沟通才知,这里是以餐待客,以茶留客,靠把玩鉴赏建立一个会员制的沟通平台.宴罢让我感慨,大学士的后人还保留着祖风神韵,还是更高一筹.性价比与同档次私家菜要实惠的多.
人均:568元/人
使用一次性筷子
2008-04-27 15:51 | | |
![]() 老猪乐 |
![]() caiwei 服务 口味 环境 性价比
有点贵了,不太适合朋友们私下聚会用耶..........
人均:
使用一次性筷子
标签:
推荐菜:
2008-04-23 11:07 | | |

















