松子日本料理

松子味具有悠久历史的日本料理，以其精细地选材，上乘的调料，独道的烹调方式，加之完美的器皿，令人神怡的就餐格调，构成了今日的日本料理文化而风靡世界。松子日本料理秉承了日本料理的传统工艺，准确地掌握日本料理的精华之处。新鲜的刺身料理，均为每日空运来店。同时佐以其他的日本传统菜肴和厨师长每月推出的特别新菜都会令你一饱口福。松子餐厅的建筑风格设计，富于浓郁的东瀛情调，环境舒适雅致，更能体现出日本料理文化的内涵。
     这家店装修简朴，但干净舒适，分里外两间，墙上象征性地点缀了几幅日本画，几款特别推荐的菜和价格明显地用纸画出挂在外面醒目位置，却没有中餐厅同样做法时的热闹感觉。松子日本料理的店面不大，但充满日本风情，木制的拉门，一些绿色的竹子，水理石的神灶，将你带到了遥远的日本。拉开大门，可以看到日式的矮桌矮椅，身穿日本和服的小姐，和蔼地将你带到相应的座位，帮助你选好各种风味的日本料理，在这里就餐的有中国人，还有各国友人，在这里各种语言和谐地交融。这里的包间是具有浓郁日本风情的小间，可供八到十人在这里小聚，在工作了一天余的时间后，在这里谈天说地，朋友倾心，是十分惬意的。
     日本菜是有名的贵的，几片生鱼片，一团绿芥茉就是好几十块。看看商场里一大块三文鱼出不过二十来块，偏偏买回去了只吃生鱼片也没什么意思，日本菜看起来简单，做起来不是那么容易。
     松子中午还设有自助午餐，68块钱应有尽有（通常一个大份的鳗鱼饭就差不多这个价了），想吃自助餐的人进里间去，所有的选择摆成一个长台子，客人可自己拿盘子选自己喜欢的口味，顶上有提示：按需取食，请不要浪费。
     有如是选择：新鲜蔬菜沙拉（永远都是女士的必选），各式寿司（好看又好吃），烤鳗鱼随便吃（感觉真划算！），炒乌冬面，天妇罗（各种蔬菜裹一层薄面炸了之后，蘸调料吃），三款日本汤，再有甜点和水果，除了生鱼片只配送一份外，真可谓什么都有了。
     吃日本菜不能不谈谈日本的餐具，看看日本茶的精美包装和设计就知道为什么他们的茶壶茶杯也要做得这样精致了。
     日本人的餐具造型独成一派，大大小小的碗或碟盘，有的描上民族图案，有的设计非常不规则，却都美感十足。女人多喜欢日本的清酒，热过之后口感更好，清香不辣，配素净的酒壶酒杯。
     日本人的饮食文化为全世界所推选崇，因为食者健康，有长寿为证。日本泡菜素以爽口开胃著称；日本豆腐煎煮烤蒸均可；生鱼配清酒，杀毒去腥；荞麦凉面，大碗乌冬面，可以炒可以煮；米饭的做法也是花样频出：茶叶泡饭，鸡蛋盖饭，鳗鱼饭，好食者可以举出更多。
    
     推荐菜品：新鲜蔬菜沙拉、生鱼片、寿司、烤鳗鱼