
贵州菜选用云贵高原特产的野生调料,采用苗族等少数民族特殊的烹调方法, 具有鲜香可口,辣味适度,营养丰富,风味独特等特点。 本店于96年起一直在皂君庙(中软大厦对面)经营贵州酸汤鱼火锅,经过多年 的改良、创新现增了贵州农家菜。 欢迎广大新老顾客前来品尝、指正。 代表菜:贵州酸汤鱼、辣子鸡、老鸭汤、花江狗肉
野菜:蕨菜 优惠信息:可乐2元/听,青岛精品2元/瓶,菊花茶7元/壶。 常年供应。
xmay70
经验值:1071
菜做得不错,有特色。服务很到位,服务员态度很好,非常令人满意,赞一个!!!以后还会去的!
zhangyubin28
经验值:1356
经过同去的贵州人的鉴定,味道还是很正宗的,另外还增加了一些其他地方的特色菜,比如东北流行的筋头巴脑、四川的香辣兔头,都挺好吃的。服务员人都不错,不过好象还没完全训练好,职业水平有待提高。
heyan691026
经验值:1329
看了周四城市的介绍,周五约朋友就迫不及待的去了,酸汤鱼的汤果然好喝,有机会还会光临的。
匿名用户
这家店吃过很多次了,也带过很多朋友来吃,属于老客户了。最近发现换成了什么兔头火锅,请问有没有人知道酸汤鱼搬迁到哪了。。。。我要追着去吃。。。
推荐菜: 酸汤鱼
tina_tianjy
经验值:206
环境很优雅,人不是很多,服务员有些少,但是服务比较周到。4月30号晚上去的,一进门也没认领位,站在门口不知所措,最后问到貌似老板的男士定位了坐在哪里,他答道随便坐吧!酸汤鱼还是不错的,尤其是汤和汤里的豆芽。汤喝起来不咸但是过后非常叫水。
推荐菜: 酸汤鱼
Jennifer.L
经验值:283
环境虽不是精雕细琢,却别有一番农家风韵,在这样的地方还能够做到进入店家有清幽感觉的,真是不多见。 鱼很新鲜,现从外面捞得,味道自然是不错的,浆料独特,里面的碎花生真好吃,后面点的一个什么排骨的,也很受我们一行人的欢迎,可惜名字我忘记了,里面的花生被朋友一扫而光阿!呵呵~ 最推荐的就是桂圆红枣茶了,分量足足,还很好吃,我们把里面的红枣和桂圆都吃了,嘻嘻~服务小姐加水的时候还很奇怪的看看壶,哟,咋没了呢?都被我们给卡擦拉~~哈哈
AUTO1128
经验值:298
上周五去的,一直没时间写评论。补上~呵呵~ 直接入正题,汤非常优秀,一连喝了好几碗,就是稍微有些咸,估计是为了让鱼入味,没想到都被我们喝了,又麻烦人家加了一大碗汤,呵呵~鱼很嫩,三个人吃一条两斤五两的就够了,可以再要一些涮菜,鱼也酸酸,菜也酸酸,现在想想还直流口水呢~
推荐菜: 贵州酸汤鱼
yinhumao
经验值:133
呵呵,因为一直很忙所以没来点评。现在补上,这家店很早以前就知道了,因为看到饭桶网订还有折扣,就从这里订了一下,感觉还不错。到了那里说是饭桶网订的,服务员热情的把我们带到座位上,给我们拿来了送的小菜,我对送的小菜一般,同学倒是非常喜欢,对了忘了说了,我们是四个女生一起去的。我们点了一锅贵州酸汤鱼、腊肉炒二耙(每次去必点的两个菜,也是我的最爱)。那里的酸汤鱼做的味道非常正,我们都特喜欢贵州酸汤鱼的汤,嘿嘿每次去都要喝人家两三锅汤。
liuhonghui
经验值:243
一年多没去了,周六晚又去一次,酸汤鱼味道不错,女士比较喜欢,其他贵州野菜和农家菜也有特点,值得朋友小聚品尝。
推荐菜: 贵州酸汤鱼
srylin
经验值:259
晚上去的,有挺大的霓虹灯招牌,地方还算好找。进去之后发现人还不多,坐下来稍微觉得有点凉,不过等开始吃了也就觉得还好。 点的酸汤鱼,两斤的鱼两个人吃起来本来是刚刚好,但是因为喝了好多汤,肚子就觉得有点不够了。鱼端上来的时候似乎还活着,偶尔会动一下动一下的。虽然可以证明鱼是很新鲜的,但这样看起来还是让人觉得有点不落忍。希望以后不会碰见这样的情况了。 汤和鱼味道都还好,汤偏酸,有点中药味道。我个人不太喜欢中药感觉的东西,但女朋友很喜欢。吃到后面又加了汤,中药味道淡了点感觉就更好了。
推荐菜: 贵州酸汤鱼
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