锅底捞（原贵州酸汤鱼）

这家店吃过很多次了，也带过很多朋友来吃，属于老客户了。最近发现换成了什么兔头火锅，请问有没有人知道酸汤鱼搬迁到哪了。。。。我要追着去吃。。。

环境很优雅，人不是很多，服务员有些少，但是服务比较周到。4月30号晚上去的，一进门也没认领位，站在门口不知所措，最后问到貌似老板的男士定位了坐在哪里，他答道随便坐吧！酸汤鱼还是不错的，尤其是汤和汤里的豆芽。汤喝起来不咸但是过后非常叫水。

环境虽不是精雕细琢，却别有一番农家风韵，在这样的地方还能够做到进入店家有清幽感觉的，真是不多见。 鱼很新鲜，现从外面捞得，味道自然是不错的，浆料独特，里面的碎花生真好吃，后面点的一个什么排骨的，也很受我们一行人的欢迎，可惜名字我忘记了，里面的花生被朋友一扫而光阿！呵呵~ 最推荐的就是桂圆红枣茶了，分量足足，还很好吃，我们把里面的红枣和桂圆都吃了，嘻嘻~服务小姐加水的时候还很奇怪的看看壶，哟，咋没了呢？都被我们给卡擦拉~~哈哈

上周五去的，一直没时间写评论。补上～呵呵～ 直接入正题，汤非常优秀，一连喝了好几碗，就是稍微有些咸，估计是为了让鱼入味，没想到都被我们喝了，又麻烦人家加了一大碗汤，呵呵～鱼很嫩，三个人吃一条两斤五两的就够了，可以再要一些涮菜，鱼也酸酸，菜也酸酸，现在想想还直流口水呢～

呵呵，因为一直很忙所以没来点评。现在补上，这家店很早以前就知道了，因为看到饭桶网订还有折扣，就从这里订了一下，感觉还不错。到了那里说是饭桶网订的，服务员热情的把我们带到座位上，给我们拿来了送的小菜，我对送的小菜一般，同学倒是非常喜欢，对了忘了说了，我们是四个女生一起去的。我们点了一锅贵州酸汤鱼、腊肉炒二耙（每次去必点的两个菜，也是我的最爱）。那里的酸汤鱼做的味道非常正，我们都特喜欢贵州酸汤鱼的汤，嘿嘿每次去都要喝人家两三锅汤。