折扣:85折 | 菜系:川菜 私家菜 烤鱼 

荷棠鱼坊烤鱼

[地 址]海淀区文慧园12号楼一层(西邻顺天府超市)
[交 通]22、626、38、47小西天下车,小西天牌楼西400米路南,小四川家庭菜路口向南30米
[面 积]300 [停 车 位]
[平均消费]35 [客 容 量]120 [包间数量]3
[最大包间容量]12 [最小包间容量]
[刷卡种类]
[营业时间]10:00-22:00
[菜 系]川菜 私家菜 烤鱼 
[无折扣项目]酒水、饮料、特价菜无折,店内活动与饭统网优惠任选
从装修上就可以看出店主的用心之处,一楼大厅里真的有个荷塘,2楼每个包间都有老板亲自画的壁画,说到烤鱼的味道,更是美味无比,没有什么汤汁却又不显的很干,鱼肉鲜嫩,最爱吃烤到焦黄的部分,强烈推荐泡椒口味的,几十种料精心烤制数小时而成,不过每天限量需要提前预订。
餐厅简介    全国预订电话:400-716-1717
荷棠鱼坊烤鱼简介
    
    荷棠鱼坊烤鱼,来至重庆段记烤全鱼,是重庆渝中区一家做得非常火很独特的烤鱼店。
    
    竹鱼坊用的是段记的技术和管理模式:
    
    段记,专心做精品----重庆烤全鱼。段记,带动了北京的烤鱼事业.
    
    吃过段记烤鱼的人都知道,我们的口味和其他任何一家的味道都不同,独特好吃的口味源至段记与众不同的独特配方和家族密籍,并且竹鱼坊的介绍里就有,段记技术偷师无门。
    
    神秘的段记家族里只有三个人掌握技术,每个人只掌握一部分。
    
    我们,做的就是鱼----把鱼做到极致...相反,特意把其他配菜做得很普通。段记深深懂得舍和得的哲学,在段记心中,做鱼是一门让美味在味蕾上绽放的艺术。 做鱼是一门深得进去浅的出来的饕餮哲学境界。
    
    段记的鱼决不是用来填饱肚子的,是需要用心致情而品的。
    
    段记----尽心做最美丽的鱼、最鲜香的鱼, 段记的烤鱼,不只是简简单单的一条鱼。。。
29条评论 | 查看更多评论 [?]

haixingling
服务
口味
环境
性价比
第一次去要的不辣的,味道不是很好,听说辣得挺好吃的,下次去尝下,的确不熟悉路的人不好找。
人均:30元/人
使用环保筷子
标签:
推荐菜:
2008-04-30 20:28 |
|

ericwang0626
服务
口味
环境
性价比
味道很不错,但香辣烤鱼没有竹鱼轩的好吃
人均:40元/人
使用一次性筷子
标签:
2008-04-22 18:10 |
|

bjhtyf
服务
口味
环境
性价比
有意见可以说明,但请实事求是。 工艺非常复杂,加工工序和时间都比别的做法要长要多。有些工艺只要二十多分钟,还非要模仿这个说需要四十多分钟,请您想想是为什么? 至于优惠券应该不是饭统网的,不知道您是在哪儿找到的,请您仔细查看时间。那是在大众点评网年前的优惠券了,而且不用在其他网站拿优惠然后在饭统网来说这个事。现在在大众上也找不到这个优惠券,不信大家可以找找看看。 服务员比较少,是事实。今年奥运,很多人来不了北京工作,其他很多餐馆也面临这个问题,请见谅! 因为这家店确实不好找,所以做了优惠活动,而且本来两、三个人吃一条鱼也就60元左右,目前还有吃4条鱼赠1条的活动。您觉得再用30元的优惠店家能赚钱么?店家的优惠应该是做得很实在的。相信很多坐6号桌的客人实实在在抽奖抽到了免费吃,最近很多北邮学生都能证明吧。 现在物价什么不涨?这家店的味道不错,却什么都没有涨价,什么都是同行业里最便宜的,大部分配菜才4元钱一份,这个从一开始就在店里用餐的客人能够证明。 发票办理的过程是很长,确实不是一开始店里就装好了发票机,但店里正规的国家税务发票机装好已经几个月了,为什么其他客人没有说店里乱开了发票呢? 请出示证明您的发票上面的票号不是从税务局领取的,请证明与单位名称不符。 有意见可以说明,但请尽量实事求是。 您我他大家其实都不容易。
人均:35元/人
使用环保筷子
2008-04-08 21:29 |
|

lwiet020
服务
口味
环境
性价比
吃了两次烤鱼,不过以后不会再去了,说下感想供大家参考: 1. 地方很难找,不大,而且服务员少,如果就餐人数过半的话上菜就非常慢了(半小时以上) 2. 混乱,有次兴冲冲地中午餐点去的,结果上了鱼才告诉我们没有米饭了,只有一碗冰冷的饭,真搞不懂他们还想不想做生意了 3. 鱼的味道偏甜,而且特别油,上次吃完胃不舒服了两天 4. 打折就不开发票,开了发票就不打折——开的发票也不知道是哪里弄来的。而且本来是有晚餐减30的优惠券的,不然我是根本不会去的,不值。去了以后突然说那个券不能用了,而券上压根没有写用到什么时候 大概就这些,似乎不像传说中的那么好
人均:40元/人
使用环保筷子
标签:
推荐菜:
2008-04-05 18:10 |
|

lovezxm
服务
口味
环境
性价比
吃的是香辣烤鱼,,不错,,赞一个。。。就是不明白为什么店里面没什么人气。。。服务一般吧。。很一般。。不知道是不是服务员太少。。好像只有两个哎。。 要是能刷卡就更好拉。。。
人均:45元/人
使用环保筷子
推荐菜:香辣烤鱼 
2008-03-31 12:37 |
|
29条评论 | 查看更多评论 [?]
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荷棠鱼坊烤鱼(*为必填选项)
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