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xige
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一鱼三吃虽然没有报纸上吹嘘的那般超级美味,但还是值得一尝。48元/斤,2斤起做。三吃分别是凉拌鱼皮、石锅过油鱼片、鱼骨汤。财鱼的皮很有嚼头,只是分量太少;鱼骨汤非常鲜;但因为财鱼的肉本来就不够细嫩,鱼片过滚油口感一般,如果能有其他品种的鱼以供选择更好。 石头烧没什么意思,就是把一堆菜放到一起煮,锅底下搁几块石头不过是噱头而已。 干包菜炒肉丝很爽口,尝到了家乡的味道。虽然这里的干包菜只是把包菜晒干腌一下,不放坛子里,所以是不酸的口味。
人均:60元/人
标签:财鱼三吃 干包菜炒肉丝
推荐菜:湘菜
2007-09-02 19:37|
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