 newredapple 服务   口味 环境 性价比 对棒打黄鳝钵记忆最深刻
辣味刚好!!
不象一般湘菜那种辣到心里去的小米辣,也不象粤菜\苏菜那种看着舒服,吃着受罪的甜辣!!
青青红红的大辣椒片点缀在鳝片当中,想起都令人口水大流!
关于这个菜还闹了个笑话:
第一次点这个菜的时候,是我朋友请客,我就问服务员,奇怪啊,怎么师傅这么懒,鳝鱼不剔骨,和这么高档的餐厅完全不搭配嘛.这个菜好吃也不能收我们的钱,(当时这道菜吃得差不多了)~!
后来他们家领班来解释道,这道菜名字叫棒打黄鳝钵!原因就是从杀到出锅,都不接触菜刀,杀的时候是用棒把鳝鱼打死,剥的时候是拿竹签剥开去内脏,洗干净直接下锅,且从用棒杀时起,必须是在10分钟以内下锅.以保证鳝鱼的鲜香味不被菜刀的铁味所减弱.
先说我不是做广告的,我是真正品美食的~希望交友\希望同样好吃的朋友能多联系<QQ415277077,TEL:13261928680 叫声李哥来听听!
人均：152元/人
标签：棒打黄鳝钵,葱烧辽参,堂煎鹅肝
推荐菜：
2007-06-29 20:34| | |
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smileangel 服务 口味 环境 性价比 交500元可以办VIP卡，大厅散台消费打7折！包间就比较贵了，要注意。但装修
很到位,看来还是下了番功夫的
黄山贡菊18/壶
纸巾2元
湘味肘子22元--味道独特，不同于北京的肘子
老醋蜇头22元--好吃，就是量稍小
坛子辣萝卜6元--长沙小菜，味道还象
青椒黄豆8元--同上
湖南土鸡128元--一鸡双吃，炒的那个鸡块一般，就是汤非常醇厚
剁椒雄鱼头58元--味道不错，吃了后煮的过水面条更过瘾
风干肉涮青菜48元--涮的是白菜苔，很好吃
腊肉炒冬笋38元--中规中矩
煎自制豆腐28元--非常土家风味
杭椒牛柳38元--客人司机吃的，不知道啥味
钵子饭2元
可口可乐10元
蒿子粑粑12元/半打--味道很好
精美果盘--赠送
人均：70元/人
标签：剁椒鱼头,风干肉涮青菜
推荐菜：
2007-06-27 20:33| | |
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litao_6789 服务 口味 环境 性价比 和女朋友一起去吃的饭,正和女朋友谈2次,吃东西说去哪里吃不好意思开口的.便宜了觉得掉面子,又不知道喜欢什么口味.以前我和朋友聚会的时候去过那里,今天就去了,里面感觉真是个谈事的地.特别有气氛.
吃的东西不怎么贵的,象是吃西式大餐餐厅中吃中餐似的.口味很对我口味,稍微辣,她也挺喜欢的,喝杯果汁加几个菜坐了2小时.出来后我们就熟络多了,一垒二垒今天已经攻垒成功了,争取早日到本垒打.
以后肯定还会经常去,值得留念和纪念的地方.
人均：50元/人
标签：剁椒鱼头 干锅鲜鸡杂
推荐菜：
2007-06-10 20:01| | |
