餐厅简介 全国预订电话:400-716-1717
粤菜、湘菜


![]() newredapple 服务 口味 环境 性价比
对棒打黄鳝钵记忆最深刻
辣味刚好!!
不象一般湘菜那种辣到心里去的小米辣,也不象粤菜\苏菜那种看着舒服,吃着受罪的甜辣!!
青青红红的大辣椒片点缀在鳝片当中,想起都令人口水大流!
关于这个菜还闹了个笑话:
第一次点这个菜的时候,是我朋友请客,我就问服务员,奇怪啊,怎么师傅这么懒,鳝鱼不剔骨,和这么高档的餐厅完全不搭配嘛.这个菜好吃也不能收我们的钱,(当时这道菜吃得差不多了)~!
后来他们家领班来解释道,这道菜名字叫棒打黄鳝钵!原因就是从杀到出锅,都不接触菜刀,杀的时候是用棒把鳝鱼打死,剥的时候是拿竹签剥开去内脏,洗干净直接下锅,且从用棒杀时起,必须是在10分钟以内下锅.以保证鳝鱼的鲜香味不被菜刀的铁味所减弱.
先说我不是做广告的,我是真正品美食的~希望交友\希望同样好吃的朋友能多联系<QQ415277077,TEL:13261928680 叫声李哥来听听!
人均:152元/人
标签:
2007-06-29 20:34 | | |
![]() smileangel 服务 口味 环境 性价比
交500元可以办VIP卡,大厅散台消费打7折!包间就比较贵了,要注意。但装修
很到位,看来还是下了番功夫的
黄山贡菊18/壶
纸巾2元
湘味肘子22元--味道独特,不同于北京的肘子
老醋蜇头22元--好吃,就是量稍小
坛子辣萝卜6元--长沙小菜,味道还象
青椒黄豆8元--同上
湖南土鸡128元--一鸡双吃,炒的那个鸡块一般,就是汤非常醇厚
剁椒雄鱼头58元--味道不错,吃了后煮的过水面条更过瘾
风干肉涮青菜48元--涮的是白菜苔,很好吃
腊肉炒冬笋38元--中规中矩
煎自制豆腐28元--非常土家风味
杭椒牛柳38元--客人司机吃的,不知道啥味
钵子饭2元
可口可乐10元
蒿子粑粑12元/半打--味道很好
精美果盘--赠送
人均:70元/人
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2007-06-27 20:33 | | |
![]() litao_6789 |









