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川东人家(停业)餐厅简介
金秋十月,川东私家菜落脚于月坛北街25号物街大院内。他带着神龙十万大山云雾缭绕的洁净,绿色和神秘。兼收湘西风情的田园牧歌,渗透巴山蜀水的灵性与鲜活,以山里人敦厚、纯净、质朴的风格。为忙碌于皇城根下的现代都市大众,奉上一道独具匠心、经济实惠的私菜大餐。
川东私家菜,私得有道理!
“私”之一:原料只取于川、鄂、湘、黔、渝五地交汇之域的百万大山之中,烹饪手法充分吸收其民间约定俗成的套路,并经家厨几易改良,使之更营养、更个性、更贴近大众口味。
“私”之二:摈弃“私家菜”只为少数人服务的特点,面对“私人掏腰包”绝对的经济实惠。好吃不贵,吃得怡然,吃得开心。
“私”之三:没有宏大的场面,闹市取静,曲径通幽,正是三五好友,一二知己的好去处。
“私”之四:独门菜肴,京城之大,仅此一家。
老板二毛是诗人及厨人。这家小店在新京报上曾有报道。
川东私家菜,私得有道理!
“私”之一:原料只取于川、鄂、湘、黔、渝五地交汇之域的百万大山之中,烹饪手法充分吸收其民间约定俗成的套路,并经家厨几易改良,使之更营养、更个性、更贴近大众口味。
“私”之二:摈弃“私家菜”只为少数人服务的特点,面对“私人掏腰包”绝对的经济实惠。好吃不贵,吃得怡然,吃得开心。
“私”之三:没有宏大的场面,闹市取静,曲径通幽,正是三五好友,一二知己的好去处。
“私”之四:独门菜肴,京城之大,仅此一家。
老板二毛是诗人及厨人。这家小店在新京报上曾有报道。


![]() 小朋友 服务 口味 环境 性价比
地方不太好找,地方不是很大.但是菜品不错,店内的装饰也很特别,后来才知道这家店的老板是个诗人,墙上挂的诗句是他本人写的.尤其是他们的菜谱很特别,大家都去看看吧!!!
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2006-01-14 09:40 | | |
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