类似渔

依然是不辣不革命，依然是将湘辣进行到底的信念，也依然是来自湖南的最热烈的辣椒激情似火性感依然的颠覆你的味觉。
     一年前——我们以专业做虾延伸了湘楚的饮食文化，于是有了“酷虾逸族”；一年后的今天，我们承载了鱼米之乡的鱼文化，湘楚大地的浓郁口味，继续准备着——为人民服务。那么，就这样迎来了酷虾逸族之——类似渔。2004年4月，“酷虾逸族”私家厨房邂逅春天；2005年的五月，“类似渔”期待中……
     依然是私房菜，我们精心修炼“鱼”文化，依然是好吃不懒做的丫头，用案头和灶头的功夫为大家娓娓道来鱼的“逸”和“意”，湘菜中的野性与优雅，另大家从容品味厨房中的点滴顿悟，菜谱中的江湖人生。
     “类似渔”之缘起：
     鱼是五行中水的精灵，水是包容的，鱼是自由的，逸族人——要类似鱼的扬逸，流畅；
    永远在悬浮状态下的平衡。
    5月10日试营业