根据地

东方红，太阳升，餐饮文化闹革命，在京南大兴金星地区，出现以革命老区抗日题材为载体，融合南北革命根据地传统美食之特色，借革命戏曲为榜样的一家主题餐厅“根据地”。它创出中国当代地域餐饮业魂首之位，在中国形成了农村包围城市的餐饮文化。根据地餐厅的灵魂“自力更生、丰衣足食”。
     根据地餐厅营业面积为3000平方米，同时容纳500人就餐，宽敞的停车位，大小包间30间。每个包间装修风格各异，有仿冉庄地道战装饰包间，让您在土炕上享受着老区的美味佳肴，餐厅以翼中革命老区家乡菜、十大锅、农家宴席八大碗为主，另外还花巨资引进正宗西域特色烧烤，烤全羊，烤羊腿、羊排、烤鸡等。让您在这里品尝到别处无法品尝到的正宗特色美味。大厅是以白洋淀小兵张嘎的故乡为主要装修特色，让您在雁翎队、芦丛中的小船欣赏革命歌曲，如“大刀进行曲、地道战、革命样板戏”等一些经典的革命歌曲。根据地文工团每中晚向您作汇报演出，这里的服务也是具有鲜明特色的，从员工的衣着到称呼，服务员的着装有：八路军、武工队、农民、国军等。可能您会说根据地怎么会有国军，来了您就会全明白的！
     感受翼中革命文化，品尝老区美味佳肴，根据地欢迎首长前来视察。