大食客酒店（亚运村店）

到了“大食客”，第一感觉就是多亏事先预定了座位，虽然明知道排队是必然的，但还是被这诸多等位子的食客吓了一跳。如果你是位极爱清淡之人，也许不会喜欢这的美味，若反之，你是位喜爱浓香的食客，在“大食客”定会找到如鱼得水的畅快。
     “大食客”经营的是地地道道的东北菜，口味纯正，盘深量足。“大碗喝酒，大块吃肉，您要是甩开膀子、鼓足斗志还没吃完，没关系，吃不了兜着走。”－－这就是“大食客”的格言。
     在“大食客”，首推的就是铁锅玉米炖大鹅，鹅是来自东北的家养大白鹅，玉米是当年新产的新鲜玉米，配以青菜、胡萝卜，明火细细炖成，不仅味道鲜美，而且润肺、护肝，进补的首选啊！
     酱脊骨和酱棒骨也是“大食客”极俱特色的菜品，脊骨食肉，棒骨吸髓，脊骨的肉瘦而不柴，醇香满口；棒骨的骨髓腴而不腻，滋滋润润，营养丰富。当然更少不了——猪肉炖粉条，这地地道道的东北菜的身影了：肥瘦均匀的五花猪肉，加花椒、大料、酱油大火烧开，加些许的高汤文火慢慢炖，待肉香渐渐溢出，加宽粉条再稍稍的炖，粉条吸了肉汁中的油而滋味醇厚，肉则去了腻，浓浓的肉香，略略的汤汁滋润却丝毫不腻口。