北 京
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1999年9月19日，沸腾鱼乡水煮鱼第一家148平立米的小店在京落户开业，餐厅以经营水煮鱼为主，水煮鱼起源于四川，是以活鱼为原料烹制而成，先将鱼去鳞切片用水煮，盆里豆芽垫底中间是煮好的鱼上面是厚厚的花椒和辣椒还有滚开的色拉油。刚开始营业生意不太近人意，就在小店开业后的第二年沸腾鱼乡开始在朝阳区小有名气，在考虑到北京人的口味，而沸腾渔乡在保留重庆水煮鱼原有风味的基础上，又进行大胆的改良。在麻度和辣度 更多详情
vv
经验值:21
weiwei0724
经验值:83
沸腾鱼乡不是第一次来了。服务还好，口味嘛，也还算不错，我们坐了一个小包间，冬天吃的很热。价钱小贵，性价比不高。菜量比较足。
推荐菜:水煮鱼 水煮系列
138****5594
经验值:129
强烈鄙视这个店。通过饭统预定去就餐的，2人去的，就冲名气去的。服务很差啊，口味一般，环境也就那么回事，那天周五，人还挺多，也许都是和我一样冲那个名气把。吃完结账打95折，原本179，打完折扣是177，快疯了！！店里解释说，鱼和酒水不打折！nnd，去那里不就是吃鱼嘛。。。还没有折扣，有个折扣吧，还是95折。现在一查我的饭粒，说我未去就餐。郁闷啊！！
mask007
经验值:366
吃的水煮清江鱼，味道还不错。不过点的炒菜油都很大。凉菜吃了一个用棒槌导的茄子。比较有意思。味道还可以。就还是油太大。
推荐菜:水煮鱼
hansha1725
经验值:3
huihuibl
经验值:323
这家的水煮鱼我们一直很喜欢，水平稳定味道好。其他川菜也很好吃，就是菜价稍稍贵了点。
推荐菜:水煮鱼 福寿螺
138****7373
经验值:325
基本没什么推荐的菜，菜量小、贵，和同事去吃的，觉得还是适合宴请，水煮鱼没有想象的好吃，毛血旺和麻辣诱惑的就不是一档次，总之感觉应该不会再去，比较不值。
smileyuyu
经验值:3
朋友请客时去吃的。水煮鱼是他家的招牌菜，感觉味道还不错，挺爽口的。不过也许是太负盛名了吧，期望值太高，也没有觉得有多大的不同。
推荐菜:水煮鱼
yxyw2008
经验值:49
猪猪一凡
经验值:83
这次还是去的知春路店，味道是一如既往的好！一进大厅就迎面扑来麻辣的香味，爱死他们家的水煮鱼了！！！
推荐菜:水煮鱼
