刘家锅里有一道颇具传奇色彩的“不二沙锅鱼”,相传乾隆年间,湘江边上有一刘氏人家开的食府,因店主夫人擅做“不二沙锅鱼,故而起名“刘家锅”。这“不二”其一是指该食府每天只卖一锅鱼,绝不卖第二锅;且只要吃过这的“不二沙锅鱼”,就再也不会吃其他地方做的鱼了,而这也正是刘家锅的盛名所在。
如今京城也飘出了刘家锅里鲜美醇厚的浓香,东城南河沿大街19号,一处飞檐高翘,青砖壁瓦,大红灯笼高高挂的古式门庭
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辣不倒
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